سلطة معكرونة بالخضار
سلطة معكرونة بالخضار
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ شخصين
مدة الطهي 10 دقائق
مدة التحضير 10 دقائق
مقادير وصفة سلطة معكرونة بالخضار
كوب معكرونة أي شكل
كوب جزر مكعبات
كوب بطاطس مكعبات
كوب مكعبات فليفلة ألوان
بقدنوس مفروم
ملعقتين زبدة مكعبات
ملعقتين مايونيز
ملح وفلفل أسود
ورق غار جاف
طريقة تحضير وصفة سلطة معكرونة بالخضار
قومي بسلق المعكرونة بالطريقة العادية أي مع قليل من الملح والزيت لمدة 10 دقائق.
وكذلك قومي بسلق الخضار مع قليل من الملح لمدة 10 دقائق ما عدا الفلفلة أضيفيها بعد مرور 5 دقائق لانها تنضج بسرعة.
بعد ذلك صفي المعكرونة من الماء واغسليها بماء بارد ثم صفي الخضار واضيفيها إلى المعكرونة.
ثم أضيفي الزبدة و البقدنوس المفروم والمايونيز وقليل من مسحوق ورق الغار(ربع ملعقة صغيرة) والملح والفلفل الاسود.
اخلطي هذه المكونات بلطف لكي لاتتكسر المعكرونة وضعيها في طبق وقديميها ساخنة.
لطيفة - باريس :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
