سمك مشوي في الفرن
سمك مشوي في الفرن
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 1 - 2 اشخاص
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
مقادير وصفة سمك مشوي في الفرن
سمكة متوسطة الحجم
عصير ليمون
فص ثوم مهروس
زعتر طري
ليمونة مقطعة دوائر
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة تحضير وصفة سمك مشوي في الفرن
قومي بتنظيف السمكة جيدا، ضعيها في إناء واضيفي اليها عصير الليمون واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.
بعد ذلك اخلطي الثوم المهروس مع ملعقتين زيت زيتون وبعض أوراق الزعتر (ملعقة صغيرة) والملح والفلفل الأسود.
ادهني السمكة (بعد ازالتها من عصير الليمون) بهذه الخلطة من الداخل والخارج، ثم ضعي دوائر الليمون داخل السمكة.
ضعي السمكة في صينية وادخليها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر من كلا الجهتين.
قدمي السمكة مزينة بشريحة ليمون مع سلطة خضار.
« صحتين وعافية! »