سخِّني زيت الزيتون في المقلاة، ثم ضعي الثوم والكاري.

تَبِّلي شرائح السلمون من الجهة الأولى بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعيها في المقلاة على الجهة المتبلة.

اتركيها على هذه الجهة لمدة 4 دقائق ثم تَبِّلي الجهة الثانية واقلبيها، واتركيها 4 دقائق أيضا.

عندما تنضج شرائح سمك السلمون أزيليها من المقلاة، وقدميها ساخنة مع سلطة خضار.