بالفيديو: بيتي فور بدون فرن
بالفيديو: بيتي فور بدون فرن
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مقادير وصفة بالفيديو: بيتي فور بدون فرن
200 غرام بسكويت الشاي
كوب من مربى المشمش
نصف كوب زبدة مذوبة
200 غرام لوز مفروم خشن
قطع من الفواكه المعسلة
شوكولاته سوداء مذوبة
طريقة تحضير وصفة بالفيديو: بيتي فور بدون فرن
أولا نقوم بطحن بسكويت الشاي، نكسره قليلا ونضعه في المطحنة مع الزبدة المذوبة ونشغل المطحنة حتى نحصل على خليط ناعم. نضع البسكويت المطحون في وعاء، نضيف له مربى المشمش وملعقتين طعام من اللوز المفروم ونخلط لكي نحصل على عجينة متماسكة.
نشكل من العجين كرات بحجم الجوزة أو أكبر قليلا ونضع داخلها بعض القطع من الفواكه المعسلة، ثم نمرر كل كرة في اللوز الخشن أو الناعم حسب الرغبة، ونغلفها جيدا ثم نضعها جانبا. ونستمر حتى ننهى تغليف كل كرات الحلوى باللوز.
نزين البيتي فور بالشوكولاته السوداء المذوبة، بحيث نضع خطوط عشوائية على كرات البيتي فور ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعدها نقدم البيتي فور بدون فرن مع الشاي او القهوة.
« بالهناء والشفاء ! »