بعد أن تجهزي عجينة البيتزا، قومي بفردها بشكل دائري وضعي فيها ثقوب بواسطة الشوكة، ثم اتركيها جانبا لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك ضعي صلصة الطماطم ووزعيها على سطح العجينة بشكل متساوي، بعدها وزعي الجبن المبشور ثم قطع المشروم، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود وقليل من زيت الزيتون. ضعي البيتزا في الفرن الساخن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك أضيفي البقدونس المفروم وقدمي البيتزا بالمشروم، ساخنة.