ضعي كمية مناسبة من الماء في إبريق الشاي وإتركيه يغلي على النار.

أثناء ذلك، قطّعي النعناع وإغسليه جيدا.

بعدها، إحضري إبريق شاي آخر (خاص بالتقديم) وضعي فيه ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر. ثم صبّي فوقه الماء الساخن.

ثم ضعي الشاي مرة أُخرى فوق النار كي يغلي.

بعد أول غليان للشاي، أزيليه فوراً من على النار. ثم أضيفي إليه النعناع والسكر.

يفضل أن تقدمي بعض الكعك أو البسكويت مع هذا الشاي.