قومي بسلق المعكرونة في ماء مملح مع قليل من الزيت النباتي لمدة 10 دقائق.

حمي زيت الزيتون في المقلاة ، ضعي الثوم المفروم والطماطم ورشة فلفل أسود، والملح حسب اختيارك.

اتركي الطماطم على النار لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الزعتر والبقدونس المفروم واخلطي الجميع.

صفي المعكرونة وضعيها في وعاء ثم أضيفي إليها صلصة الطماطم والجبن المبروش وحركي.

ضعي المعكرونة بصلصة الطماطم في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.