hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة
|
– اُرسلت هذه الوصفة من قبل : سعاد محمد مدة الطهي : 20 دقيقة المقادير :500 غ دجاج مسلوق مقطع إلى قطع متوسطة |
![]() |
أولا ، ضعي كوب الماء في إناء ضعيه فوق النار حتى الغليان ضعي فيه الأرز والملح ، واتركيه على النار حتي ينضج الأرز ويجف الماء كليا .
ثانيا ، امزجي النشا مع الحليب والبيض ، اخلطي جيدا ، ضعيهم فوق النار وأضيفي مرق الدجاج تدريجيا مع التحريك السريع ، بعد أن تنهي المرق أتركي الكل فوق النار حتى يغلى الخليط .
بعد ذلك أضيفي عصير الليمون ، الأرز وقطع الدجاج ؛ واتركي الكل على النار لمدة 5 دقائق .
في الأخير اسكبي الشوربة في صحون زجاجية وزينيها بالبقدنوس المفروم وقدميها ساخنة