hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة

نضع الزيتون الأخضر المخلل في إناء عميق. نقوم بفرم الثوم فرماً ناعماً ونضيفه إلى الزيتون. نفرم أيضا البقدونس ونضيفه إلى الزيتون.

بعدها نضيف القليل من أوراق الزعتر الطري، الكمون، بودرة الفلفل الحار، عصير الليمون وزيت الزيتون، نخلط جيداً.

نترك الزيتون في هذه التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة، ثم نقدمه كمقبلات أو طبق مرافق إلى جانب أحد الأطباق الرئيسية.

– طريقة تحضير الزيتون المشرمل (شرمولة الزيتون) بالفيديو