hawaa.kitchen
مطبخ حواء
وصفات طبخ سهلة وسريعة

أولا ضعي البطاطس في طنجرة أضيفي إليها الماء وقليل من الملح وملعقة زيت زيتون ودعيها تسلق لمدة 20 دقيقة.

ثم في مقلاة ضعي ملعقتين زيت أضيفي إليهما الثوم المهروس ثم دوائر البصل والفلفل وعصير ليمون وحركي جيدا .

ثم بعد 5 دقائق أضيفي مكعبات اللحم وكوب المرق والملح والفلفل الاسود ودعي الكل على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

في ألاخير أضيفي الذرة والبقدنوس المفروم وازيلي المقلاة من فوق النار.

ضعي قطع اللحم بالفلفل في صحن التقديم مع البطاطس المسلوقة مزينة بالبقدنوس المفروم.