hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

شرائح ( ستيك) لحم البقر بالخردل

– اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  ريم بارودي

ل شخصين
مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 10 دقائق

المقادير :

500 غ شرائح لحم البقر
ملعقة طعام خردل
ملعقة صلصة الصويا
ملعقة عصير ليمون
ملعقة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
فلفل أسود
ملح

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

أولا ضعي شرائح اللحم في إناء أضيفي إليها، الخردل، صلصة الصويا، عصير الليمون، الثوم المهروس، الزيت ثم الملح والفلفل الأسود، حركي التوابل مع شرائح اللحم و اتركيها لمدة ساعتان داخل الفريزر .

بعد ذلك ضعي مقلاة فوق النار ضعي فيها الشرائح مع صلصتها، واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة .

أخيرا، بعد أن تنضج شرائح اللحم قدميها مع أي سلطة خضار من اختيارك .


مصدر الوصفة : hawaa.kitchen