طريقة تحضير بهار الكاري
طريقة تحضير بهار الكاري
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مقادير وصفة طريقة تحضير بهار الكاري
بذور الكزبرة مطحونة
كركم مطحون
كمون مطحون
مسحوق الهيل
مسحوق الفلفل الحار (أو حلو)
مسحوق الحلبة
مسحوق الشومر الجاف
مسحوق الزنجبيل
مسحوق الزنجبيل الثوم الجاف
قرفة مطحونة
فلفل أسود
5 حبات قرنفل مطحونة
ربع ملعقة صغيرة من الملح
طريقة تحضير وصفة طريقة تحضير بهار الكاري
لتحضير بهار الكاري، قومي بخلط كل هذه التوابل بكمية متساوية (ملعقة صغيرة مثلا من كل واحد) ما عدا القرنفل والملح.
اخلطي جيدا هذه التوابل حتى تمتزج جيدا مع بعضها، ثم ضعي بهار الكاري في علبة زجاجية محكمة الاغلاق وإستخدميه في طبخاتك.
مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »