الاسباجتي بالدجاج المشوي
الاسباجتي بالدجاج المشوي
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لـ 4 اشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: حتى تتحمر قطع الدجاج
مقادير وصفة الاسباجتي بالدجاج المشوي
1 كيس معكرونة
فيليه الدجاج مكعبات
زعتر، قرنفل
ملح، فلفل اسود
عصير ليمون
بهارات مشكلة
عصير بصلة كبيرة مفرية
قليل من الزيت
قطع فلفل اخضر (بلدي) و فلفل الوان
قطع بصل
قطع طماطم
زبد (زبدة)
بطاطس (اختياري)
طريقة تحضير وصفة الاسباجتي بالدجاج المشوي
تتبل مكعبات الدجاج بعصير البصل والملح والفلفل الاسود والزعتر وعصير الليمون والزيت وتترك لمدة 4 ساعات في البراد. بعدها توضع في اسياخ مع قطع البصل والطماطم والفلفل الالوان والفلفل الاخضر. ثم تشوى حتى تتحمر وتنضج.
تسلق المعكرونة بالماء المملح من 6 الي 8 دقائق. ثم تصفى من الماء وتوضع في طبق التقديم، بعد وضع الزبد داخله ويتم تتبيلها بالملح والفلفل الأسود، تقدم مع الفراخ (قطع الدجاج المشوي) وهي ساخنة ويمكن ان توضع بجانبها بطاطس.
« بالهناء والشفاء ! »