مربى البرتقال
مربى البرتقال
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
مقادير وصفة مربى البرتقال
1,5 كيلوغرام برتقال
1 كيلوغرام سكر خشن
3 ملاعق كبيرة من برش البرتقال
طريقة تحضير وصفة مربى البرتقال
قومي بغسل البرتقال، وتجفيفه من الماء، ثم قومي بتقشيره وازيلي بذوره والقشور الداخلية الرقيقة. ضعيه في القدر واضيفي إليه السكر وبرش البرتقال، غطي القدر واتركيه ليلة كاملة.
بعد ذلك ضعي القدر على النار لمدة 30 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. انتظري حتى يبرد المربى ثم قومي بوضعه في أوعية زجاجية واحتفظي به في الثلاجة.
Amen-a :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
المزيد من برتقال :
عصير البنجر (الباربا، الشمندر، الشوندر) بالبرتقال
نقوم بسلق حبات البنجر؛ نضعها في قدر ونغطيها بالماء...
