خلطي البيض ، الزيت ، الحليب ، والسكر جيدا ثم أضيفي الفانيلا ،الدقيق و الخميرة خلطي هذه المكونات جيدا حتى تحصلي على عجين رطب قليلا .

قسمي العجين إلى 6 كويرات متساوية ثم بسطيها على شكل طولي دعيها في صينية الفرن .

خلطي صفار البيضة مع القهوة وادهني بها العجين في صينية الفرن وزينيها بخطوط على شكل طولي بالشوكة ، أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة .

بعد أن تخرجي الكعك لفيه في منديل مبلل بالماء واتركيه يبرد .

قطعي الكعك على شكل نصف دائرة سمكها لا يتعدى 1 سنتمتر وضعي القطع في صينية الفرن مرة أخرى على درجة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر من كلا الجهتين .

بعد أن تتحمر القطع و تنضج ضعيها في طبق التقديم .