قومي بتسخين الماء إلى درجة الغليان وضعيه في الخلاط، أضيفي إليه القهوة سريعة الذوبان والسكر وشغلي الخلاط لمدة دقيقة.

ضعي الحليب على النار واتركيه حتى يغلي، بعدها قومي بخفقه بآلة الخفق حتى تتشكل رغوة كثيفة.

احضري فناجين لتقديم الكابتشينو. املئي ربع الفنجان بالقهوة وما تبقى منه بالحليب. في الأخير زييني فناجين الكابتشينو ببودرة الكاكاو.