www.hawaa.kitchen
مطبخ حواء

وصفات طبخ سهلة وسريعة

سباغيتي باللحم المفروم

- اُرسلت هذه الوصفة من قبل :  ندى السباعي

لشخصين
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة

المقادير :

500 غ سباغيتي
300 غ لحم مفروم
ملعقة زيت
بصلة صغيرة مفرومة
فص ثوم مهروس
3 حبات طماطم مهروسة
ملعقة مركز الطماطم
جبن مبروش
حبات زيتون أخضر للتزين
ملح وفلفل أسود

مطبخ حواء وصفات طبخ سهلة وسريعة

طريقة التحضير :

قومي بسلق السباغيتي مع ملعقة ملح وملعقة زيت لمدة 10 دقائق .

في هذه الاثناء ضعي قليل من الزيت في المقلاة أضيفي إليها الثوم والبصل قليهما قليلا تم أضيفي اليهما اللحم المفروم اخلطي جيدا حتى يندمج البصل مع اللحم ويتغير لون اللحم قليلا .

ثم أضيفي الطماطم المهروسة ومركز الطماطم وتبلي بالملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود ثم أضيفي في الأخير البقدنوس المفروم، واتركي الكل يطهى على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق .

يمكنك إضافة قليل من الماء إذا جف اللحم كثيرا، وفي ألاخير صفي السباغيتي وضعيها في طبق وضيفي إليها خليط اللحم المفروم مع الطماطم وزيينيه بحبات الزيتون الاخضر أو الأسود والجبن البروش .

ثم قدمي طبق سباغيتي باللحم المفروم ساخن .


مصدر الوصفة : www.hawaa.kitchen