اُرسلت هذه الوصفة من قبل : فريدة كامل ل شخصين المقادير :300غ قطع الدجاج |
في طنجرة ضعي الماء مع الزيت والملح وتركيه على النار حتى الغليان ، عند غليان الماء أضيفي إليه الباستا وتركيه على النار لمدة 10 دقائق .
بعد ذلك ضعي قليل من الزيت في مقلاة مقدار ملعقة صغيرة ثم أضيفي الدجاج وتبليه بقليل من الملح والفلفل الأبيض.
ثم قطعي الفطر وأضيفيه إلى الدجاج ، دعي الكل على نار خفيفة لمدة 5 دقائق .
بعد ذلك اسكبي الكريما على الفطر والدجاج ، اتركيها على النارحتى يغلي من 3 إلى 5 دقائق .
في هذا الوقت ضعي الكريما في قدر صغير واتركيه على نار خفيفة حتى يغلي .
بعد أن تنضج الباستا صفيه من الماء ثم ضعي الكمية المناسبة في الصحن ، ثم ضعي فوق الباستا مقدار مناسب من خليط الدجاج بالفطر والكريما .
قدمي طبق الباستا بالدجاج والفطر ساخنا وبالف صحة .