الروبيان (الجمبري) بالثوم
الروبيان (الجمبري) بالثوم
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لشخص واحد
مدة التحضير : 5 دقائق
مدة الطهي : 5 دقائق
مقادير وصفة الروبيان (الجمبري) بالثوم
100 غ روبيان أو جمبري
ملعقة ثوم مفروم
ملعقة بقدنوس مفروم
ملعقة زيت زيتون
قليل من الملح
رشة فلفل أسود
طريقة تحضير وصفة الروبيان (الجمبري) بالثوم
في مقلاة ساخنة، ضعي قليلاً من زيت الزيتون والثوم المفروم.
أتركي الثوم يتقلى قليلا في الزيت، بعد ذلك أضيفي الروبيان. قليبيه قليلا ثم أتركيه على النار لمدة 3 دقائق .
أضيفي الفلفل الاسود والملح، إخلطي الكل ثم أضيفي البقدنوس المفروم وأطفئي النار.
أحضري طبق القديم، ضعي فيه كمية الروبيان المناسبة وزينيه بشريحة ليمون حامض ثم قدميه ساخناً.
« ألف صحة وعافية ! »