طريقة تحضير شراب السكر (كراميل، العسل المنزلي)
طريقة تحضير شراب السكر (كراميل، العسل المنزلي)
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
لتحضير: لتر الا ربع من العسل
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 40 دقيقة
مقادير وصفة طريقة تحضير شراب السكر (كراميل، العسل المنزلي)
1 كيلو غرام من السكر الخشن
1/2 لتر ماء
نصف حبة ليمون
عود قرفة
3 حبات قرنفل
1/2 كوب شاي من ماء زهر البرتقال
طريقة تحضير وصفة طريقة تحضير شراب السكر (كراميل، العسل المنزلي)
أحضري طنجرة الضغط، ضعي فيها السكر ونصف لتر ماء وضعيها على النار مع التحريك إلى أن يغلي الخليط.
بعدها أضيفي نصف حبة الليمون بعد تقطيعه إلى جزئين، وعود القرفة وحبات القرنفل، اغلقي الطنجرة جيدا وأتركيها على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
وأتركي شراب السكر يبرد قليلا، ثم أضيفي ماء زهر البرتقال وحركيه جيدا. ضعي شراب السكر بعد أن يبرد في علب محكمة الإغلاق وإحتفظي به في مكان برد واستخدميه في وصفاتك.
أم آدم من المغرب :
« بالهناء والشفاء ! »
« بالهناء والشفاء ! »
