وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

شوربة الجزر


وصفة شوربة الجزر من مطبخ حواء

شوربة الجزر

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


وصفة لـ 4 أشخاص
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة شوربة الجزر

500 غ جزر مقطع دوائر
حبة بطاطا مقطعة دوائر
بصلة مقطعة شرائح
كوب حليب
مكعب مرق الدجاج
قطعتين من الجبن مثلث
3 ملاعق زيت الزيتون
ملعقة زبدة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو
ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شوربة الجزر

في طنجرة أو قدر على النار نضع؛ البصل، الزبدة، الزيت ونُقَلب حتى يذبل البصل. بعدها نضيف الجزر، البطاطا، مكعب المرق، القليل من الفلفل الأسود، الأوريغانو، الملح، حسب الذوق ونخلط قليلا ثم نضيف كوبين من الماء نغطي الطنجرة ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة.

بعد ذلك نضيف الجبن المثلث ونطحن هذه المكونات حتى يصبح حساء متجانس، بعدها نضع الحليب ونخلطه مع الحساء نتركه على النار حتى يبدأ في الغليان. بعدها نسكب حساء الجزر نزينه بالبقدونس المفروم ونقدمه ساخن.

- فيديو طريقة عمل شوربة الجزر

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

غراتان البطاطس بالجبن1.  غراتان البطاطس بالجبن

غراتان القرنبيط2.  غراتان القرنبيط

الباستا بالجمبري3.  الباستا بالجمبري