في وعاء اخلطي كل مكونات التتبيلة، اخلطي عصير الليمون، الثوم، الكمون، البابريكا، الملح، زيت الزيتون والفلفل الأسود.

ثم ضعي صدور الدجاج في هذه التتبيلة، واتركيهم فيها لمدة 3 ساعات.

بعد ذلك أزيلي صدور الدجاج من التتبيلة، وضعيها في الشواية، واتركيها حتى تنضج من كلا الجهتين.

في ألاخير ضعي فوق قطع الدجاج جبن الشيدر واتركيه حتى يذوب ثم أزيلي القطع من الشواية.

قدمي قطع الدجاج المشوية مع الجبن ساخنة مع سلطة خضار أو مع البطاطس المقلية.