وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :

أسياخ الدجاج المشوي


وصفة أسياخ الدجاج المشوي من مطبخ حواء

أسياخ الدجاج المشوي

A اُرسلت هذه الوصفة من قبل كريستين


لـ 4 اشخاص
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة

المقادير :
مقادير وصفة أسياخ الدجاج المشوي

1 كيلو غرام من صدر الدجاج
ملعقتين طعام من الخردل (مسترد)
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة من مسحوق الروز ماري
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
القليل من الفلفل الأسود

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة أسياخ الدجاج المشوي

قومي بتقطيع صدور الدجاج على شكل طولي إلى شرائح رقيقة. احضري وعاء لجهيز الصلصة: ضعي الخردل، الثوم، الزيت، عصير الليمون، الروز ماري، الكزبرة، البابريكا، الملح والفلفل الأسود، اخلطي لتتكون صلصة متجانسة، أضيفيها إلى شرائح الدجاج وقلبي جيدا، اتركي شرائح الدجاج تنقع في هذه الصلصة لمدة 3 ساعات في البراد.

ضعي شرائح الدجاج في أسياخ خشبية وقومي بشويها على الفحم أو على المشواة. قدمي أسياخ الدجاج المشوي مع شرائح الطماطم والخس، ويرفق هذا الطبق مع الأرز الأبيض.

كريستين :
« صحتين! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

روبيان (جمبري) بالطماطم والكاري1.  روبيان (جمبري) بالطماطم والكاري

شاي بالتوابل2.  شاي بالتوابل

زعلوك الشفلور (سلطة القرنبيط المغربية)3.  زعلوك الشفلور (سلطة القرنبيط المغربية)