وصفات طبخ سهلة وسريعة

إبحثي عن وصفة طبخ :
الصفحة الأساسية » وصفات طبخ بالفيديو » شاهدوا: طريقة تحضير حمص بالطحينة

شاهدوا: طريقة تحضير حمص بالطحينة


شاهدوا: طريقة تحضير حمص بالطحينة


A اُرسلت هذه الوصفة من قبل مطبخ حواء


المقادير :
مقادير وصفة شاهدوا: طريقة تحضير حمص بالطحينة

3 اكوب من الحمص المنقوع ليلة كاملة
نصف كوب من الطحينة (الراشي) (شاهدوا طريقة تحضيرها في هذا: الفيديو )
نصف كوب عصير ليمون
فصين من الثوم
ملعقة صغيرة ملح
زيت الزيتون
لتر ونصف من الماء

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة شاهدوا: طريقة تحضير حمص بالطحينة

في القدر ضعي الحمص المنقوع، أضيفي حوالي لتر ونصف من الماء ودعي القدر على النار حتى ينضج الحمص بشكل جيد.

صَفِّي الحمص وضعيه في الخلاط الكهربائي واتركي القليل منه للتزيين، أضيفي له عصير الليمون، الملح، الثوم، والطحينة وقومي بالطحن حتى يمتزج الحمص مع باقي المكونات.

ضعي الحمص بالطحينة في طبق التقديم وزيينيه بحبات الحمص ورافقيه بزيت الزيتون. يمكنكي أيضا تزيين الطبق بالكمون المطحون وبودرة الفلفل الأحمر وقدمي الطبق مع الخبز العربي.

مطبخ حواء :
« بالهناء والشفاء ! »

إنشري وصفتك في مطبخ حواء


إخترنا لك

معكرونة باللحم المفروم والجزر1.  معكرونة باللحم المفروم والجزر

لحم الغنم بالخضار2.  لحم الغنم بالخضار

فطائر (شوصون) بالدجاج3.  فطائر (شوصون) بالدجاج