بالفيديو : طريقة عمل سلطة الفتوش السورية
بالفيديو : طريقة عمل سلطة الفتوش السورية
اُرسلت هذه الوصفة من قبل
وصفة لـشخصين
مدة التحضير 15 دقيقة
مقادير وصفة بالفيديو : طريقة عمل سلطة الفتوش السورية
قطعة كبيرة أو قطعتين من الخبز العربي (طريقة عمل الخبز العربي)
حبات فلفل أخضر حلو
نصف حبة خس
4 حبات فجل
حبة خيار
ربع كوب عصير ليمن
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام من النعناع المجفف
القليل من الزعتر (حسب الرغبة)
حزمة متوسطة من البقدونس
طريقة تحضير وصفة بالفيديو : طريقة عمل سلطة الفتوش السورية
أولا قومي بتقطيع الخبز العربي إلى مكعبات صغيرة، ضعيه في صينية الفرن واضيفي إليه القليل من زيت الزيتون ورشة زعتر قَلِّبيه قليلا ثم ضعيه في الفرن واتركيه حتى يتحمر.
قومي بغسل الخضار وتنضيفها، بعد ذلك قطعي الفلفل الأخضر إلى مكعبات، الخيار إلى مكعبات، الفجل، الطماطم والخس أيضا الذي يمكنك تقطيعه إلى شرائح. ثم قومي بفرم البقدونس.
إجمعي هذه الخضار في إناء واحد. ثم أضيفي زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، النعناع المجفف، والزعتر وقَلِّبي هذه الخضار مع بعضها.
بعد أن يتحمص الخبز أخرجيه من الفرن وإخلطيه مع السلطة أو أن أردتي أن يبقى الخبز مقرمشة ضعي السلطة أولا في الطبق ثم أضيفي الخبز، وقدمي سلطة الفتوش السورية.
« بالهناء والشفاء ! »